La ferme du Paloux

Les volailles

Nous élevons toute l’année des poulets, des canards et des pintades.

De manière générale, les poulets sont abattus, pour les standards, à 6 semaines, pour les labels, à 12 semaines…A la Ferme Côte à Côte, ils sont abattus à 15 semaines ce qui leur donne une chaire plus ferme et une saveur incomparable.

La phrase qui revient souvent dans la bouche de nos clients est “J’ai enfin retrouvé le goût du poulet de mon enfance”.

Nous élevons également des oies en plein air, nourries d’herbe et de céréales. Elles feront le succès de votre repas de Noël. Réservation indispensable.

Nourriture et élevage

Nos volailles sont élevées en plein air, vous pourrez les voir dans le pré à côté du magasin. Comme tous nos animaux, elles sont nourries avec nos céréales et sans OGM bien sûr !