Les foies gras de canards que nous vous proposons sont issus d’un élevage traditionnel, situé à 12km de votre magasin.

www.la-metairie-basse.com

Les canards sont élevés en plein air jusqu’au gavage.

Le gavage est réalisé manuellement par l’éleveur, avec une méthode loin des dérives des élevages industriels.

Etant sensible au bien-être animal, j’ai pu vérifier par moi-même que les canars ne sont pas stressés. Tout ceci me permet de vous proposer un foie gras de très grande qualité, produit dans les meilleures conditions.

Olivier Laurençon