Fin octobre, début novembre, nous allons entreprendre des travaux à la porcherie, qui nous permettrons d’améliorer le bien être animal au sein de notre élevage. Durant cette période, nos cochons seront élevés à 10 km d’ici, à Chazelles – commune d’Aubiat- chez Monsieur Hervé Chambon. Tout en respectant bien sûr, notre cahier des charges (bien-être
Liste non exhaustive des tarifs du magasin Côte à Côte (Tarif valable au 01/05/2020) PORC Rôti de porc filet 12,90 € Saucisson à cuire 12,10 € Rôti de porc échine 12,90 € Jarret salé au sel sec 10,90 € Côte de porc filet 11,90 € Côte salée au sel sec 10,90 € Côte de
Le bien-être animal, et en particulier, les conditions d’abattage, vous préoccupent. Pour ceux d’entre vous qui ont eu l’occasion de visiter notre élevage, vous savez que nous mettons tout en œuvre pour élever nos animaux dans les meilleures conditions. Concernant l’abattage, il en est de même. Règlementairement, nous ne pouvons pas abattre nos animaux nous-mêmes,
Bonjour à tous ! Venez vite nous rendre visite sur notre boutique en ligne ! Les frais de port sont offerts à partir de 50€ d'achat, valable sur toute la France métropolitaine et jusqu'au dimanche 12 février. Faites tourner l'information !... https://www.cote-a-cote.fr ou https://www.okadran.fr/ferme-cote-a-cote Merci encore pour votre fidélité et à très vite !
Pour combattre les températures sibérienne du moment, nous vous proposons nos planches de charcuteries fermières où notre colis spécial poté auvergnate. N’hésitez pas à nous demander des renseignements!
Le cochon de lait farci et sa sauce aux girolles. Avec cette véritable recette maison, faites entrer le porc fermier et local sur vos table de fête. Cuisiné avec de bons produits, sans colorant ni conservateur bien sûr, notre cuisinier vous propose un plat d'une grande finesse. Disponible au magasin de la ferme côte à
Après un week-end et un début de semaine intenses à la Foire de Clermont-Cournon #clermontmafoire où vous avez pu découvrir et déguster nos nombreux produits sur le stand des Lauréats Fermiers d’Or (3ème prix sur la saucisse sèche 2015), nous sommes de nouveau frais et dispo au magasin à #Davayat. Vous
Bonjour, Après les vacances et une rentrée un peu agitée avec la foire de Clermont Cournon, nous vous recontactons pour un nouveau planning des semaines à venir. Ce week-end au magasin il y aura de la viande de porc, veau et bœuf, quelques spécialités comme le « vol au vent de daube et pied de cochon »
Malgré l'approche de la rentrée, le soleil est encore parmi nous, les barbecues et planchas sont toujours d'actualité. Pensez à toutes notre gamme de grillades fermières, chipolatas, merguez et autre brochettes... Cette semaine, vous trouverez aussi nos poulets fermiers, n’hésitez pas a demander au boucher qui vous accueillera au magasin de la ferme, de vous le couper
